省食品安全检查组来我院检查指导工作
12月9日下午,由陕西省食品药品监督管理局食品安全处处长张宏斌任组长的省药监局、省教育厅食品安全联合检查组,在商洛市食品药品监督管理局局长张永平的陪同下来我院检查指导食堂食品安全工作。副院长魏书堂接待了检查组一行。后勤服务公司相关负责人陪同检查。
检查组一行深入我院学生食堂,听取了后勤服务公司相关负责人关于食品安全工作的汇报,认真检查了食品原料采购、操作间卫生防疫、餐具炊具的储藏消毒、餐饮配套设施和消防安全等情况,仔细翻阅了后勤管理规章制度和工作记录,重点检查了我院关于食堂食品安全和严防食物中毒的整治情况。通过实地检查,检查组对我院的食品卫生管理工作给予了的肯定。
(图/文 赵英卓)